C'est Parti Pour Un Tour!: Santiago et Valparaiso (13

Valparaiso, une ville haute en couleur!

Santiago, la capitale

Après un séjour bien trop court a notre goût sur l’île de Pâques nous arrivons donc de nouveau sur le continent, à Santiago de Chili plus précisément. Vous le savez sûrement, les grandes villes ne sont généralement pas nos endroits préférés nous ne resterons donc que 3 jours à Santiago.

Tips: Pour dormir, nous avons choisi le quartier de Nunoa et l’hostel “Parron de Colores”. Chambre double, petit-déjeuner inclus, salle de bains et cuisine commune pour 17200CLP/nuit (23€20). Bonus: machine à laver gratuite (il faut seulement fournir la lessive). Pour se rendre à l’hostel depuis l’aéroport nous prendrons la compagnie Transvip qui nous déposera directement devant la porte pour 7600CLP/personne (10€20). Il y a des navettes de bus en direction du centre ville pour un prix beaucoup moins élevé mais vu l’heure tardive de notre arrivée à l’aéroport (22h30) nous avons opté pour la facilité et la sécurité.

Alors à Santiago, qu’est-ce qu’on y fait?

Musée de la Mémoire et des Droits de l’Homme (gratuit)

L'entrée du musée, il n'est pas possible de faire de photos à l'intérieur

Vous vous en doutez c’est pas le musée de la franche rigolade. Il a été inauguré en 2010 et évoque les terrifiantes violations aux droits de l’homme et autres “disparitions” à grande échelle qui marquèrent la dictature militaire entre 1973 et 1990. Pour ma part ça m’a rappelé de lointains souvenirs de cours de fac sur la civilisation latino-américaine.

Pour vous resituer le contexte dans les grandes lignes, en 1970 Salvador Allende devient le premier président marxiste démocratiquement élu. Des réformes sociales radicales sont mises en place. Le 11 septembre 1973, le général Pinochet déclencha un violent Coup d’Etat qui renversa le gouvernement et provoqua la mort de Salvador Allende et celle de milliers de ses partisans. La version officielle veut que Salvador Allende se serait suicidé. Son corps a en effet été retrouvé dans le palais présidentiel avec deux balles (une dans la tête et une dans la poitrine donc il a réussi à se suicider deux fois^^) et avec une arme semi-automatique à ses côtés (se suicider avec un AK47 paraît un peu difficile…). En 2011 la dépouille de Salvador Allende a été exhumée pour déterminer s’il s’est effectivement suicidé.

De 1973 à 1989 le général Pinochet était donc à la tête d’une junte militaire. Le régime dissout le Parlement, interdit les partis de gauche et suspend toutes les autres formations. Il gouverne par décrets. L’escadron “Caravane de la mort” éliminait les opposants via la répression, la torture et l’assassinat.

C’est cela que retrace le musée. Il est très intéressant même si évidemment très poignant.

Musée National des Beaux-Arts (gratuit)

Pour être tout à fait honnête, nous n’y avons fait qu’un bref passage mais cela nous a permis dans la magnifique bâtisse de style néo-classique qui abrite les œuvres.

Tours 4 Tips

D’après nous, un des meilleurs moyens pour découvrir la ville et appréhender la culture chilienne. Le principe est simple: tous les jours des guides habillés en t-shirt rayés inspiré des livres “Où est Charlie?” viennent devant le Musée des Beaux Arts et vous font visiter la ville gratuitement (en espagnol ou en anglais). A la fin on donne au guide le pourboire que l’on estime juste pour la qualité de la visite. Il y a deux visites par jour. Le premier départ se fait à 10h et est axé sur le Santiago insolite. Le second départ se fait à 15h et couvre les principaux sites touristiques.

Nous choisirons ce dernier, en espagnol, avec Alonso notre guide du jour. Nous nous déplacerons essentiellement dans le centre pendant 3h.

Impossible de perdre notre guide!

Nous commencerons par la Plaza de Armas qui représente le cœur de la ville depuis la fondation de Santiago en 1541. La place est entourée de “nouveaux vieux” monuments car malheureusement les anciens monuments coloniaux n’ont pas survécu aux nombreux tremblements de terre. En effet, nous apprendrons qu’au Chili il y a des tremblements de terre TOUS LES JOURS mais nous aurons gagné un conseil: "si le sol tremble profite des sensations mais si tu vois un chilien courir alors cours!!!" Merci, Alonso j’y penserai!

La Catedral Metropolitana, de style néo-classique, domine la Plaza de Armas. Elle en est à sa cinquième reconstruction à cause des tremblements de terre également.

La Cathérale

Alonso partagera ensuite avec nous des faits intéressants sur la culture chilienne, le divorce, l’avortement (qui est toujours illégal ici), l’immigration, le racisme, etc. Il nous conduira dans quelques bonnes adresses pour manger, boire un verre, ou boire un café. Alors le café comment vous dire...si vous êtes féministe vous allez faire la même tête que moi. Le café au Chili n’est pas bon, il faut bien le reconnaître. Pour attirer la clientèle les propriétaires ont donc dû trouver une astuce: le "cafe con piernas" (café avec des jambes). Késako? Un café, avec une clientèle essentiellement masculine, sans chaise, avec des serveuses habillées soit en micro-jupe soit carrément en maillot de bains. Mais attention, nous rassure Alonso, ça n’a rien à voir avec un bordel d’ailleurs la vente d’alcool est interdite. Mouais...

Le "Haiti", un exemple de café con piernas!

Tips: En revanche pour manger une succulente glace on vous recommande “Emporio la Rosa” et pour des empanadas “Estacion Monjitas”. Pour une soirée romantique c’est dans le magnifique quartier Lastarria, au "Bocanariz" ou le "Chipe Libre" ici c’est sûr c’est dans la poche!

Nous finirons par le Palacio de la Moneda, avec un clin d’oeil évident pour la série la Casa de Papel!!!

Tips: Si vous ne l’avez pas déjà fait regardez la série. Elle déchire!

Le palais de La Moneda est le siège de la présidence chilienne et était à l’origine l’hôtel des monnaies. La façade nord fut gravement endommagée par des attaques aériennes lors du Coup d’Etat du 11 septembre 1973. C’est là que Salvador Allende se serait suicidé. Pendant que notre guide Alonso nous replace donc le monument dans un contexte historique nous apercevons du coin de l’oeil un policier ou un “carabinero” qui se rapproche doucement du groupe pour carrément finir par interrompre Alonso en lui demandant de quelles nationalités nous sommes et qu’est-ce qu’il nous raconte. Histoire récente. Sujet sensible visiblement.

Finalement nous aurons apprécié Santiago et nous sommes certains que pour y vivre elle doit être très agréable. Et puis quoi de mieux que de déguster un bon Pisco Sour (cocktail local dont je suis absolument fan) en terrasse entre amis un vendredi soir?

Ici il y a d’ailleurs une expression pour ça “Es viernes y tu cuerpo lo sabé”!!!

Tips: Pour se déplacer en métro et en bus à Santiago il est obligatoire d’acheter la carte magnétique Bip! à 1550CLP (2€). Ce n'est pas une carte individuelle donc une carte pour deux est suffisante. Il suffit ensuite simplement de la recharger. Un trajet coûte 680CLP/personne (0€90) sauf heures de pointe (7-9h et 18-20h où il coûte 760CLP/personne (1€).

Valparaiso de mi amor

Qu'on l'aime ou qu'on la déteste cette ville ne laisse pas indifférent. De notre côté l'opération séduction a fonctionné à merveille. On l'attendait beaucoup car elle figure comme une étape incontournable lors d'un passage au Chili.

Sur les hauteurs de Valporaiso!

Tips: Depuis Santiago nous nous rendrons en métro jusqu'à l'arrêt "Pajaritos" où se situe la gare routière. Il y a des départs toutes les 15 minutes pour Valparaiso. Avec la compagnie Turbus nous règlerons 4200CLP/personne (5€50) et arriverons en moins de deux heures.

Le terminal de bus à Santiago, Valparaiso nous voilà!

Première vraie, belle surprise, le bus au Chili n'a rien à voir avec les bus en Asie. J'entends par là que déjà ils sont très confortables mais surtout vous arrivez bien à l'heure prévue et à une vraie gare routière en centre-ville! Fini le harcèlement de tuk-tuk et taxis à la sortie du bus! Ça fait du bien! L'organisation n'est finalement pas si différente de la notre et on nous indiquera quel bus urbain prendre pour nous rendre jusqu'à notre auberge.
Bon après on a un peu oublié de descendre du coup on s'est tapés toute la ligne aller puis retour mais c'est un peu de notre faute et beaucoup de celle du chauffeur qui ne nous a jamais dit à quel moment nous devions descendre alors qu'on lui avait indiqué notre destination... Moi de mauvaise foi?^^

Tips: Le bus urbain a plusieurs tarifs. Le "local" si on reste dans la partie basse de la ville coûte 280CLP/personne (0€40), "local/cerro" si on part dans les différentes collines coûte 400CLP/personne (0€55), le "directo" si on va dans une autre ville via un bus urbain coûte 500CLP/personne (0€65) et enfin le "escolar" pour les étudiants qui coûte 160CLP/personne (0€21).

Après donc une petite visite prolongée de la ville en bus, nous arriverons enfin dans notre auberge qui est une des meilleures que nous aurions eu du voyage: La Casa Verde Limon où nous aurons une chambre avec un lit double à 16000CLP/nuit (21€). La plupart des hébergements au Chili n'ont pas de salle de bains privative mais commune. De notre côté ça ne nous importe peu après avoir passé deux mois en van à traîner dans les toilettes publiques 😆.
L'auberge est très sympa et comme toujours il y a une cuisine commune avec boissons chaudes à disposition toute la journée. On a vraiment passé du bon temps dans cet endroit où on s'est senti comme à la maison. Canapés autour du poêle et même une Super Nintendo à disposition: comme à la maison on vous dit! Cette vie me rappelle un peu (beaucoup) mes années d'étudiante: une petite chambre avec des parties communes où finalement on prend vite ses aises et on sort en serviette/claquettes de la douche, très souvent des repas de pâtes (économique) pour pouvoir utiliser le reste du budget à sortir et boire des coups! Le voyage ça rajeunit! ("30 is the new 20!").
Et en parlant de coups on ne vous a pas encore parlé du Pisco Sour?! C'est une vraie religion ici et j'en suis absolument fan 😍. C'est un cocktail à base de pisco (alcool de raisin), citron vert et blanc d'oeuf. Une petite bombe, puisque le pisco a une teneur en alcool d'environ 42°, qui te met une petite cartouche bien vite 😁 #passionpisco.

Notre guest c'est la verte!

La salle commune de l'auberge!

Passion Pisco!

Le must à Valparaiso c'est de déambuler dans ses rues colorées où se cachent toujours des petites surprises. puisqu'elle est mondialement connue pour son street-art. Les quartiers de prédilection pour partir à la "chasse" aux œuvres de rue sont le "Cerro Alegre" et le "Cerro Concepcion" qui abritent également des maisons traditionnelles du XIXè siècle aux façades recouvertes de plaque de zinc de toutes les couleurs. C'est tellement photogénique! On ne sait plus où regarder! Les "cerros" sont les collines de Valparaiso et il y en a 42 au total autant vous dire que ça grimpe^^. Pour vous aider vous pouvez emprunter un des nombreux et pittoresque funiculaires qui sont très bon marché puisqu'ils coûtent environ 100CLP/trajet (0€15) sauf le funiculaire "concepcion" qui est le plus ancien de la ville et coûte 300CLP/trajet (0€40).

Tips: Au même titre qu'à Santiago nous ferons une visite guidée avec Tour4Tips, le rendez-vous est fixé sur la place Sotomayor à 10h pour une visite "off beat" et 14h pour les highligts.

Petit diaporama Street Art!

Passion escaliers pour Kevin!

Déambulation dans les rues de Valpo

Une autre belle expérience est d'emprunter le bus O, marqué micro O ou micro 612. On vous conseille de le prendre depuis la "Plaza Echaurren" dans la ville basse et après c'est une véritable montagne russe à travers les collines et les petites ruelles de Valparaiso. Le tarif n'est que de 400CLP/personne (0€50) comme indiqué plus haut.
Grâce à ce bus vous pouvez vous rendre à "La Sebastiana" qui n'est d'autre que la maison bateau de Pablo Neruda, lui aussi tombé amoureux de Valpo (= Valparaiso pour les intimes).

La Sebastiana

Il en a même fait un poème intitulé "Oda Valparaiso". Je vous partage un court extrait que j'adore:

"Valparaiso que disparate eres...no acabas de peinarte, nunca tuviste tiempo de vestirte, siempre te sorprendrio la vida".

"Valparaiso, comme tu es inconséquente...tu n'as pas peigné tes cheveux, tu n'as jamais le temps de t'habiller, tu te laisses toujours surprendre par la vie".

Pablo Neruda, dans les rues de Valpo!

On ne pourra pas vous en dire beaucoup plus puisque nous ne l'avons pas visité. Le droit d'entrée est de 7000CLP/personne (9€) et même s'il s'agit de la maison de Pablo Neruda on préfère siroter un pisco plutôt que de visiter une salle de bains mais c'est juste une question de choix 😉. Par contre ça vaut le coup d'aller jusque là puisqu'on a accès à une terrasse (gratuite) juste sous la maison avec une belle vue sur le port de Valparaiso. Cela permet aussi de passer par le Cerro Bellavista et de partir à la recherche des vingt œuvres dans le musée à ciel ouvert qui fut créé entre 1969 et 1973 par des étudiants en art.

Sympa la vue depuis la terrasse!

Tips spécial Dolce Vita: Si après tout ça vous êtes affamés on vous recommande d'aller à El Pimenton déguster une bonne "chorrillana" qui est un plat typique de la gastronomie chilienne. Un plat suffit largement pour deux (compter environ 7000CLP - 9€20) qui consiste en un plat de frites sur lequel on ajoute de la viande, des oeufs et des oignons frits. Ca nous a un peu rappelé la poutine canadienne mais sans le fromage^^. Si vous ne jurez que par les empanadas alors juste en face il y a A Destajo qui propose de bonnes empanadas (la "classique" étant la Pino) à 1300CLP/pièce (1€70). Pour un plat plus "healthy" le ceviche (mélange de poissons frais crus marinés au citron) mixte crevettes/reineta à La Nueva Buena Mesa est à se damner.

La fameuse Chorrillana!

Réhydratation!

Miam les empanadas!

Le délicieux ceviche!

Pour une glace on se rue (encore) chez Emporio la Rosa.

En bonus, dans tous les restaurants chiliens on vous servira en apéritif "el pebre" (sorte de purée de tomates avec piment, oignons et coriandre) à tartiner sur du pain c'est un régal.
Pour boire un café en déambulant, on recommande La Casa Roja qui propose aussi quelques pâtisseries. Enfin, pour boire un verre la Cerveceria Altamaria propose une formule dégustation qui a beaucoup plu à Kévin et si, comme moi, vous vouez un véritable culte au Pisco Sour il est également très bon! Concerts de jazz certains soirs!